导语：芒种节气不辜负其“忙”字，芒种顾名思义是农事繁忙，一方面北方麦子颗粒饱满成熟摘采，第二方面南方插秧水稻正当时。芒种时期高温多雨又闷又热确实使人难受。每逢芒种，安徽绩溪一带的流行安苗的农事习俗。意义在于祈求五谷丰登、村民平安。本站详细为您介绍安苗这个芒种节气习俗吧。
芒种节气习俗：安徽绩溪安苗求丰收
芒种安苗是流传于安徽绩溪一带的农事习俗，每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。芒种前，各农户稻秧栽插完毕，五谷下种，农民以此感到欣慰，为表喜悦，各村族长召集德高望重的长辈选择吉日，家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
更多关于芒种节气的养生、常识、饮食、习俗、农事请关注本站2016芒种节气专题：
于是，各村待最后一农户稻秧栽插完后，便由族长出示“安苗贴”昭示安苗日期，一般说来，因岭南岭北气候有差异，岭南登源一带一般在芒种后择一吉日进行，而岭北上庄一带则基本固定在每年的六月初三这一天举行。
芒种节气习俗：安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成
各村“安苗”具体的日期如不固定，就要由村主事视本村家事进展而定。虽然各村做包、操不在同日，但在某村“安苗”之日内，不仅本村人可随意走家串户品尝安苗包、馃，外村人也可进村入户同亨口福，其乐融融，充满了节日气氛。
相传“安苗”起源于唐末宋初，清道光末年起逐渐兴盛。据史料记载，农历六月初六是天公天母寿辰，是日在田头地角鸣锣、烧纸、插小红旗。伏岭、北村、胡家、锄头一带各村于芒种后第一个“龙虎日”请僧侣做斋，然后撑旗打鼓，抬着太尉老爷巡游田阪，祈求风调雨顺，五谷丰登，故谓“安苗”。2016芒种节气专题：