冬至来临，又到了熏制香肠、腊肉的时节。传统的腊肉熏制过程中，会产生大量的烟雾及油污，造成大气环境污染，同时也存在消防安全隐患。那么，重庆潼南哪里可以熏腊肉呢？下面由重庆天气君为你带来2023潼南熏制香肠腊肉地点及电话的详细介绍。
时间：熏制时间将持续至2024年2月底
每个熏制点均投入2台无烟环保腊肉熏制机，熏制时采用柏树枝桠、干柴、木屑等作为燃料，熏制机旁连接烟雾净化器，能够将熏制时产生的水、气和烟尘吸走并净化。
无烟熏制腊肉便民服务点
1、地址：桂林街道雷伍社区居委会（2家）
电话：18983000857
2、地址：桂林街道半坡社区居委会
电话：13308317638
3、地址：桂林街道观音六社顺到佛山公园下去在公路边
电话：18223515528
4、地址：桂林街道花厅邮政局旁
电话：13608352319
5、地址：大佛街道石碾社区佛缘路旁
电话：18008358280
6、地址：大佛街道胜利1队
电话：13983911568
7、地址：大佛街道丰产杨家院子附近
电话：13594662855
8、地址：大佛街道前进村老办公室
电话：15223233833
9、地址：梓潼街道大桥社区现代庄园侧面久兴度假村门口
电话：15086871888
10、地址：梓潼街道祈佛社区原东升办事处
电话：18996023497
11、地址：梓潼街道五郎村毛家巷大码头公共厕所旁
电话：15608330333
熏制腊货这四点要注意
1、不要在住宅区域内的楼顶、过道、厨房、阳台、花园旁等地搭棚生火熏烤腊肉香肠，一定要在地势开阔、空旷或相关部门规定的地方熏制，不要为一时的方便酿成火灾，而祸及自己与他人。
2、在熏烤腊肉、香肠时，一定要远离易燃物，不要用硬壳纸、牛皮纸等可燃物遮盖；要做到人走火熄或妥善隔离火源，及时消除火灾隐患，防止因熏烤物滴油引起火灾。
3、大风天最好暂时不要点火熏制，否则突遇风势加大很容易造成火势蔓延。