卖冰粉要准备三轮车、制冰机、不锈钢保温桶两个、净水器、材料盒、打包盒、一次性餐勺、舀冰粉的大勺子、舀各种配料的小勺子等工具。另外还需要准备冰粉、红糖水、各类种水果碎、各种坚果碎等材料，具体可根据售卖品种变动。
冰粉的制作步骤
1、称出60克冰粉籽，用纱布包裹。
2、2500ml纯净水倒入桶中。
3、在水中，使劲搓冰粉籽大约10分钟。
4、用纱布或者滤网过滤一遍。
5、将过滤好的石灰水倒入桶中，使劲搅拌至凝固。放入冰箱冷藏一个小时。
7、冷藏好的冰粉已经成型，全部倒入碗里。
8、浇上全部的红糖水。
9、再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。