酸辣鱿鱼汤
材料：鱿鱼头、葱、香菜；
调料：芝麻油、盐、料酒、米醋、白胡椒粉、水淀粉；
做法：
1.将鱿鱼头撕掉黑膜清洗干净。切成约5毫米粗的条 ，香菜和葱切成细段。将葱花和香菜放入容器中，加入适量米醋和白胡椒粉，再加入芝麻油调匀备用；
2.锅中水烧热，加入切好的鱿鱼丝，倒入料酒去腥。水沸后，加盐调味。再加入水淀粉勾薄芡。煮沸后关火，冲入调好的料碗中即可~
酸辣鱿鱼汤
材料：鱿鱼头、葱、香菜；
调料：芝麻油、盐、料酒、米醋、白胡椒粉、水淀粉；
做法：
1.将鱿鱼头撕掉黑膜清洗干净。切成约5毫米粗的条 ，香菜和葱切成细段。将葱花和香菜放入容器中，加入适量米醋和白胡椒粉，再加入芝麻油调匀备用；
2.锅中水烧热，加入切好的鱿鱼丝，倒入料酒去腥。水沸后，加盐调味。再加入水淀粉勾薄芡。煮沸后关火，冲入调好的料碗中即可~
酸辣鱿鱼汤
材料：鱿鱼头、葱、香菜；
调料：芝麻油、盐、料酒、米醋、白胡椒粉、水淀粉；
做法：
1.将鱿鱼头撕掉黑膜清洗干净。切成约5毫米粗的条 ，香菜和葱切成细段。将葱花和香菜放入容器中，加入适量米醋和白胡椒粉，再加入芝麻油调匀备用；
2.锅中水烧热，加入切好的鱿鱼丝，倒入料酒去腥。水沸后，加盐调味。再加入水淀粉勾薄芡。煮沸后关火，冲入调好的料碗中即可~