9.风味荷包蛋
食材：
鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量。
做 法：
1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用。
2)三个鸡蛋待用。
3)锅内放油，加热。
4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
5)成形后用锅铲切成小块。
6)推至锅的一角，将锅 倾斜。
7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香。
8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀。
9)撒上香菜。
10)加上适量的生抽即可。
10.糖醋荷包蛋
食材：
鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量。
做 法：
1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用。
2)三个鸡蛋待用。
3)锅内放油，加热。
4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
5)成形后用锅铲切成小块。
6)推至锅的一角，将锅 倾斜。
7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香。
8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀。
9)撒上香菜。
10)加上适量的生抽即可。
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9.风味荷包蛋
食材：
鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量。
做 法：
1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用。
2)三个鸡蛋待用。
3)锅内放油，加热。
4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
5)成形后用锅铲切成小块。
6)推至锅的一角，将锅 倾斜。
7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香。
8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀。
9)撒上香菜。
10)加上适量的生抽即可。
10.糖醋荷包蛋
食材：
鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量。
做 法：
1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用。
2)三个鸡蛋待用。
3)锅内放油，加热。
4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
5)成形后用锅铲切成小块。
6)推至锅的一角，将锅 倾斜。
7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香。
8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀。
9)撒上香菜。
10)加上适量的生抽即可。
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9.风味荷包蛋
食材：
鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量。
做 法：
1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用。
2)三个鸡蛋待用。
3)锅内放油，加热。
4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
5)成形后用锅铲切成小块。
6)推至锅的一角，将锅 倾斜。
7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香。
8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀。
9)撒上香菜。
10)加上适量的生抽即可。
10.糖醋荷包蛋
食材：
鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量。
做 法：
1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用。
2)三个鸡蛋待用。
3)锅内放油，加热。
4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
5)成形后用锅铲切成小块。
6)推至锅的一角，将锅 倾斜。
7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香。
8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀。
9)撒上香菜。
10)加上适量的生抽即可。
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9.风味荷包蛋
食材：
鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量。
做 法：
1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用。
2)三个鸡蛋待用。
3)锅内放油，加热。
4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
5)成形后用锅铲切成小块。
6)推至锅的一角，将锅 倾斜。
7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香。
8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀。
9)撒上香菜。
10)加上适量的生抽即可。
10.糖醋荷包蛋
食材：
鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量。
做 法：
1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用。
2)三个鸡蛋待用。
3)锅内放油，加热。
4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
5)成形后用锅铲切成小块。
6)推至锅的一角，将锅 倾斜。
7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香。
8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀。
9)撒上香菜。
10)加上适量的生抽即可。
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9.风味荷包蛋
食材：
鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量。
做 法：
1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用。
2)三个鸡蛋待用。
3)锅内放油，加热。
4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
5)成形后用锅铲切成小块。
6)推至锅的一角，将锅 倾斜。
7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香。
8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀。
9)撒上香菜。
10)加上适量的生抽即可。
10.糖醋荷包蛋
食材：
鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量。
做 法：
1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用。
2)三个鸡蛋待用。
3)锅内放油，加热。
4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋。
5)成形后用锅铲切成小块。
6)推至锅的一角，将锅 倾斜。
7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香。
8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀。
9)撒上香菜。
10)加上适量的生抽即可。
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