【涨姿势】关于冷冻肉解冻的小贴士,快快学起来!

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很多人买了大量生鲜食品回来后,

【涨姿势】关于冷冻肉解冻的小贴士,快快学起来!

会将一部分食品放入冰箱冷冻,

以便延长保存期限。

但是你知道食品放冰箱冷冻要注意些什么吗?

怎样合理的归类各种食品,才可以既环保又新鲜呢~

冰冻的肉类该如何解冻才正确!

保鲜方法

1

冷冻食品的包装最好采取密封式包装,

这样保存空气就不容易进入,

也不容易和其它食品味道相交叉。

2

为确保食品的质量和新鲜,

需要处理过再放进密封保鲜袋里进冰箱,

不可以直接放入冰箱中。

3

冰箱里可以设计冷冻库分隔区,

用隔板区分开每一种食物,

味道比较大的食材尽量隔远些。

冷冻肉解冻

经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的,

大家平常都是直接用水冲解冻,

这样解冻过的肉口感非常不好,

想要吃出鲜肉的口感,

以后就不要再用这种方法了。

三明治解冻法

只要用了这个办法,

解冻后的肉还能像刚买的一样新鲜。

取一个钢锅倒置在桌面,锅底朝天,

将冻肉放在锅底上,

再用一个钢锅放在冻肉上压住,

形成干锅底--冻肉--干锅底的三明治状。

(钢锅要先预热,温热即可)

提醒大家:

解冻过的食材物容易产生细菌水分也会流失,

所以解冻过的食物就不适合再放入冰箱啦。

只要保存方法正确,

加上解冻方式正确,

每顿吃上新鲜食物一点都不难!

真的是超级超级超级重要!

快快学起来吧~