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脱脂乳粉是什么呢 脱脂乳粉和生牛乳区别
01-04脱脂乳粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他变化不大。脱脂乳粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。生产1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千...
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冰激凌粉是用什么做的 冰激凌粉是什么原料配方
01-03冰淇淋粉是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后，可用于制作冰淇淋的粉状复配物。冰激凌粉按照冰激凌成品分为软冰激凌粉和硬冰激凌粉。两种粉制作冰激凌的过程基本相同，粉和...
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白凉粉是什么粉是淀粉还是面粉 什么是白凉粉是淀粉吗
04-17白凉粉的主要制作原料就是淀粉，但是白凉粉并不等于就是淀粉。用来制作白凉粉的淀粉也有比较多的讲究，一般会使用绿豆淀粉、红薯淀粉此类含有胶质比较多的淀粉来制作白凉粉，这样制作出来的白凉粉的口感会更好。也有些地方...
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脱脂乳粉是什么 脱脂乳粉是什么意思
01-01脱脂乳粉是指不含脂肪的奶粉。脱脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料，或是特殊营养需要的消费者食用。是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去，再经过浓缩、喷雾干燥而制成。生产1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千克。脱脂奶...
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香草粉是做什么的 香草粉是什么
01-05香草粉是一种以乙基香兰素、香草豆提取物、香兰素、葡萄糖为主要原料的香料。除了香气很丰富外，也能增食品之口感及食品本身的独特香气。表面性状为白色细粒结晶之粉末香料，含有香草之气味，是食品工业生产中常用的香料。...
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红薯粉属于淀粉吗 红薯粉是淀粉吗
04-09红薯粉属于淀粉的一种。红薯粉是红薯晒干后打碎成分，也叫红薯面。红薯淀粉是从红薯中提炼出的淀粉成分。它们都来源于红薯，但无论制作方法还是用途都不一样。红薯粉通常用来指一种汉族特色小吃，而红薯淀粉是淀粉的一种。...
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花甲粉是什么 花甲粉是什么东西
01-02花甲粉是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。又名花甲米线，现主要流行于东北市面，流行于辽宁，贵州，重庆，四川，湖南一带。花甲粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛...
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木薯粉是什么 什么是木薯粉
07-10我们在制作甜品的时候会用到木薯粉，但是很多人都不知道木薯粉到底是什么粉，和我们平常用的淀粉面粉有什么不同，那么木薯粉是什么呢?木薯粉又叫泰国生粉，是从热带植物木薯或树薯的块根中提取的淀粉，它在加水遇热煮熟后会呈...
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面包粉是什么粉 面包粉是啥
01-05面包粉是一种面粉，由硬麦制作而成。面包粉的面筋含量高，质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大。市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，会含有一定的色素和发泡剂。面包粉富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿...
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木薯粉是什么粉 木薯粉是什么做的
06-22木薯粉在我们日常生活中是很常见的，餐桌上更是随处都能看见木薯粉的身影，而木薯粉的功效和作用也有很多。那木薯粉是什么粉呢？我们一起来了解一下吧！木薯粉是一种以木薯为材料制成的淀粉，煮熟之后的木薯粉会变成透明形态，很...
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冰淇淋粉是用什么材料做的 冰淇淋粉怎么用
01-05冰淇淋粉是采用优质鲜牛奶、麦芽糖浆、精炼植物油、奶油、白糖等为主要原料按照配方复配而成的。使用时按比例加水或者其它配料，可用于制作冰淇淋的粉状复配物。冰淇淋粉按照冰淇淋成品分为软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。两...
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话梅粉是干什么用的 话梅粉是做什么用
04-26导语：话梅粉是将话梅晒成话梅干，之后用机器把话梅干磨成粉。有些朋友想了解更多关于话梅粉的内容，那么，小编想跟小伙伴们来说说：话梅粉是干什么用的？话梅粉是做什么用？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给...
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螺蛳粉需要煮多久才能熟 螺蛳粉是哪里的特产
01-01一般要分为两种情况：1、如果是提前在水中泡过的螺蛳粉，只需要在水中煮个3-4分钟就熟了。2、如果是直接放进锅里煮的，一般大概需要煮10-15分钟左右的时间，煮的时间不能太长了，否则会失去原有的口感。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、...
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容祖儿是张小斐的女儿粉是什么情况 容祖儿是张小斐的女儿粉
05-17大家都知道容祖儿最近在录制姐姐这个节目，电影《你好，李焕英》的热度也一直不减。就在今日，容祖儿表示是张小斐的女儿粉登上热搜，一起来看看是什么情况！3月2日，容祖儿《乘风破浪的姐姐2》录制完毕后，去影院看了最近很火的电...
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螺丝粉是哪个城市 螺丝粉是哪个城市的特产
01-03螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配...
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螺蛳粉是广西哪个地级市的特产 螺蛳粉是广西省什么地级市特产
11-22导语：现在有一种美食非常受欢迎，那就是具有独特风味的螺蛳粉。有些朋友想了解一些关于螺蛳粉的内容，那么，下面来说说，螺蛳粉是广西哪个地级市的特产？螺蛳粉是广西省什么地级市特产？接下去请大家收藏好小编精心准备的内容，希望...
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bb粉是什么 bb粉是什么做的
04-02bb粉就是一款粉质化妆品，效果和遮瑕定妆粉相似，可以持久定妆，遮盖脸部瑕疵，吸附肌肤油脂，修饰脸型，使脸部肌肤呈现出一种精致美丽的妆感。bb粉的主要作用是定妆，并且具有一定的遮盖瑕疵，均匀肤色的作用。一般配合遮瑕膏和粉底...
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红曲粉是什么 红曲粉是什么东西
03-25红曲粉是天然发酵产物红曲干燥后制成的。红曲粉一般应用于食品着色以及中医方面，先将红曲霉菌放在大米中进行有效培养发酵，之后获得了红曲米，最后以红曲米作为基础，将它进行晒干并且研磨成粉末，最后才会得到红曲粉。红曲粉...
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老友粉是哪里的特产 老友粉的起源
12-29老友粉是广西南宁的特产。老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，属于桂菜。南宁老友粉还与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。老友粉的起源老友粉始创于...
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松肉粉有什么作用 肉松粉是什么
02-18松肉粉的作用是利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。松肉粉又名“嫩肉粉”，其采用纯天然松化粉、保型素、风味剂等科学组方复合而成。而采用松肉粉腌制的鱼...
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仙草粉是什么东西做的 仙草粉的制作材料
01-02仙草粉是凉粉草为主要原料加工而成。凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物，因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。凉粉是夏季消暑解渴的最佳绿色食品，一直被人们所喜爱。仙草又名仙人草、凉粉草，是一年生草本宿...
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薯粉是什么粉 红薯粉是什么粉
01-02红薯粉是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克...
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地瓜粉是淀粉吗 地瓜粉是什么粉
06-07地瓜粉也叫番薯粉，是由蕃薯淀粉等所制成的粉末。一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳，具有降火的功效。那么，地瓜粉是不是淀粉呢？一起来看看吧！地瓜粉是淀粉吗地瓜粉是淀粉。淀粉，是以葡萄...
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pb粉是什么意思 pb粉的用途是什么
01-03PB粉，又称皮尔巴拉混合矿（力拓公司经营），粉的品位在61.5%左右，部分褐铁矿，烧结性能较好；块的品位在62.5%左右，属褐铁矿，还原性好，热强度一般。PB粉和块可由汤姆普赖斯矿、帕拉布杜矿、马兰杜矿、布鲁克曼矿、那牟迪矿和西安吉拉...
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地瓜粉是淀粉吗 地瓜粉的作用
02-24地瓜粉不是淀粉。淀粉是一个大类的总称，主要是从植物果实中提取出来的，而地瓜粉就属于淀粉的一种，是从地瓜里面提取出来的淀粉。地瓜粉也叫番薯粉，是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般呈颗粒状。具有降火的功效，是福建省中餐菜...
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